Hij ruilt zijn welgekende warme 'Huis' in voor de barre kou. Woensdag stapt Eric Goens (54) het vliegtuig op richting Antarctica voor wat hij zelf "het meest ambitieuze tv-project van zijn leven noemt": een reeks én documentaire over het klimaat, die hij in meer dan 100 landen wil vertonen. Maar voo…