Doorgaan naar hoofdcontent

Hoe kan je ei, boter, suiker of gluten probleemloos vervangen in taart en gebak?

Hoe kan je ei, boter, suiker of gluten probleemloos vervangen in taart en gebak?

Trakteren voor je verjaardag is niet meer wat het geweest is. Je ene collega eet geen suiker, de andere is lactose-intolerant, je baas verdraagt geen gluten en jij eet sinds kort veganistisch. Hoe bak je dan een cake? Kun je de ingrediĆ«nten vervangen en is je cake dan nog lekker? Onze culinair journ…

Lees verder »

Wil je het laatste nieuws in jouw mailbox? 
Meld je dan aan voor de nieuwsbrief