Doorgaan naar hoofdcontent

Van mosselen tot zalm en forel: zo maak je vis lekker klaar op de barbecue. “Gebruik bij deze soort géén olijfolie”

Van mosselen tot zalm en forel: zo maak je vis lekker klaar op de barbecue. "Gebruik bij deze soort géén olijfolie"

Wie aan barbecuen denkt, denkt aan worstjes, brochetten en hamburgers. Maar waarom leggen we niet eens wat vaker vis op de grill? "We vinden vis te omslachtig, maar eigenlijk kan je er alle kanten mee uit net zoals met vlees", vertelt grillmaster Kevin Kegeleers van restaurant Zouterover. Hij tipt w…


Wil je het laatste nieuws in jouw mailbox? 
Meld je dan aan voor de dagelijkse of wekelijkse nieuwsbrief.