| Anderlecht-supporters vernielen vak West Ham: ploeg riskeert sancties | | Op het einde van de match tussen West Ham en Anderlecht van donderdag ontstonden er rellen tussen de Brusselse fans en de thuisaanhang. Er werden stoeltjes afgebroken en er werd gegooid met zitjes. Toen Esposito de 2-1 binnenschoot, werd er in het RSCA-vak zelfs een vuurpijl afgestoken die in het West Ham-vak belandde. | | Lees verder |
| Laatste dag voor aanvraag verwarmingspremie | | De meeste Vlamingen kregen eerder dit jaar vanzelf hun verwarmingspremie van 100 euro uitgekeerd. Maar wie die niet kreeg, en nog geen aanvraag heeft ingediend, moet nu dringend actie ondernemen: aanvragen moeten voor morgen binnen zijn. | | Lees verder |
| Nieuwe beelden tonen hoe Pelosi koelbloedig optreedt tijdens bestorming Capitool | | De Capitoolcommissie heeft nooit eerder vertoonde beelden verspreid van het moment waarop Nancy Pelosi, samen met andere politieke leiders in het Congres, te horen krijgen dat Trump-fanaten het Capitool aanvallen. In bovenstaande video maakt Pelosi indruk met haar koelbloedige optreden: de voorzitter van het Huis van Afgevaardigden schiet meteen in actie en roept versterking. | | Lees verder |
| 'Het geluid' bij Q-music geraden | | Het geluid dat de luisteraars van Qmusic al zes weken in de ban houdt, is geraden. Vanochtend gokte luisteraar Delilah Decorte (23) op 'het geluid van een kartonnen eierdoosje'. Ze werd meteen 44.600 euro rijker. | | Lees verder |
| 4-jarig jongetje week na val in vijver overleden | | De vierjarige kleuter die begin oktober in het water belandde in het recreatiedomein De Nekker in Mechelen is overleden. Dat heeft het Antwerpse parket vrijdag bevestigd. Het slachtoffer zou mogelijk bijna twintig minuten lang onder water hebben gelegen. | | Lees verder |
| 'Karl Vannieuwkerke is wél een journalist' | | De wielertalkshow Vivé le velo doet aan journalistiek en Karl Vannieuwkerke is een journalist – en geen presentator van een entertainmentprogramma, zoals de VRT beweert. Dat is het oordeel van de Raad voor Journalistiek na een vraag over de commerciële nevenactiviteiten van Vannieuwkerke. | | Lees verder |
| Gaan we nu twee of vier kernreactoren verlengen? | | Bezorgdheid over hoeveel energie er ons rest na 2025 doet een front van liberalen en CD&V harder duwen op de verlenging van meer dan twee kernreactoren. Premier De Croo zette de deur persoonlijk open, alle ogen zijn zo weer gericht op Groen en Ecolo. | | Lees verder |
| Groentepasteitjes | | Deze pasteitjes van Dorien Knockaert serveer je met enkele salades en je hebt een charmant vegetarisch hoofdgerecht. Tip voor wie aan het einde nog restjes deeg over heeft: maak ook een paar pasteitjes met fruit in plaats van groenten: stoof op gelijkaardige wijze enkele peren, appels of andere steenvruchten met wat tijm of kaneel, en gebruik als vulling. | | Lees verder |
| Baba ganoush van oesterzwammen | | Baba ganoush is een romige Midden-Oosterse salade die je normaal gezien maakt van geroosterde aubergines. Wij ontdekten dat het ook prima kan met oesterzwammen uit de oven. Gebruik lekker lopende tahin, niet de stroeve pasta die je soms in een glazen pot vindt. In de meeste grote supermarkten kun je intussen tahin vinden van het merk Al Arz, ook Ottolenghi's favoriet. | | Lees verder |
| Smeuïge andijvie met een korstje | | 'Het recept zegt andijvie, maar daar hoeft u natuurlijk niet naar te luisteren. Het kan ook prima snijbiet, spinazie, boerenkool of een ander groen blaadje zijn', zegt Mari Maris over dit gerecht in haar kookboek À la minute. | | Lees verder |
| Tagliolini met gamba's, courgettes en saffraan | | Tagliolini zijn in wezen heel dunne tagliatelle, ongeveer zo dik als een stopnaald. Het is een verfijnde pasta die goed bij de simpele, frisse smaken van deze saus past. Wie saffraan wat te prijzig vindt, komt ook met kurkuma of een beetje currypoeder al een eind, al kun je een liefhebber er niet mee om de tuin leiden. | | Lees verder |
| Gouden melk uit het Oosten | | Kurkuma latte is een traditioneel Indiaas drankje met wortels in de ayurveda. Het is romig warm en zoet, en ondertussen zo trendy dat er kant-en-klare kruidenmixen voor bestaan. Maar waarom zou je die kopen als je het even snel zelf maakt? | | Lees verder |
| Sinaas-bietensalade met gember-misodressing | | Het zoetzure van sinaasappel doet het goed bij aardse rode biet. Ook gember past goed bij sinaasappel. Maar het geheime ingrediënt dat deze dressing tot een knaller van een smaakbom maakt, is witte miso of shiro miso: een jonge, milde miso op basis van rijst en sojabonen met een bijna zoete smaak. | | Lees verder |
| Wat eten we volgende week? Kruidige bieten en baba ganoush | | Sommigen willen er hun immuunsysteem mee opdrijven, anderen doen het voor de warme kriebel in de keel, maar voor mij zijn (oosterse) specerijen hét pepmiddel om lome dagen de baas te kunnen. Saffraan, kurkuma of gember: het zijn gele troeven die verrassen zoals een Indian summer in oktober of het randje zon achter een regenwolk. Met de recepten van deze week ga ik voor een gouden gloed in mijn keuken. | | Lees verder |
| Druilerig weekend, maandag wordt het zachter | | Het is zaterdag gedeeltelijk tot zwaarbewolkt met in de loop van de voormiddag weer regen of motregen die vanaf de Franse grens door ons land trekt. Vanuit het westen wordt het in de loop van de dag droger, maar er blijft kans op enkele lokale buien. We halen maxima van 14 tot 18 graden. De wind waait meestal matig. Dat meldt het KMI. | | Lees verder |
|
