Waarom zelfs de gewoonste supermarkt intussen een eigen sushibar heeft: "Perceptie van versheid verkoopt beter" | Het verkoopsucces van sushi in onze supermarkten blijft maar toenemen. Met 25,6 miljoen stuks verkocht Delhaize afgelopen jaar alweer 10 procent meer sushirolletjes en dat zal volgens de warenhuisketen ook de volgende jaren zo blijven. Ziedaar de verklaring waarom niet alleen Delhaize, maar ook Carrefour zo veel mogelijk winkels met sushibars uitrust: "Ze staan garant voor weinig risico — want alles gebeurt in onderaanneming — maar ook voor een mooie winst", zegt retailexpert Stefan Van Rompaey. "Bovendien voedt zo'n sushibar de perceptie van versheid." | Lees verder | Recordaantal speedpedelecs verkocht | De voorbije maand april werd een recordaantal speedpedelecs — supersnelle elektrische fietsen die tot 45 kilometer per uur kunnen rijden — ingeschreven. Dat blijkt uit cijfers van mobiliteitsfederatie Traxio. | Lees verder | Record aantal speedpedelecs verkocht | De voorbije maand april werd een recordaantal speedpedelecs - supersnelle elektrische fietsen die tot 45 kilometer per uur kunnen rijden - ingeschreven. Dat blijkt uit cijfers van mobiliteitsfederatie Traxio. | Lees verder | Hoe krijg je frietjes thuis even krokant als in de frituur? | Vrijdag frietjesdag! Loop je dan steeds naar de frituur omdat je je zelfgesneden aardappelen niet even krokant gebakken krijgt? Met deze tips van Davy Vannieuwenhuyze en Melissa Buyse van Frituur Davy in Bissegem en van chef-kok Francesca Sterckx van restaurant Mistinguett gaat het thuis niet meer fout. "Dit is het geheim achter de meest krokante frietjes." | Lees verder | ASSISEN. Wie is Sandro Hamidovic, de man die de Aquino's bedreigt met de vinger op de keel? | Van leuren met kookpotten over de verkoop van oude vodden en tweedehandsauto's tot zware criminaliteit. Zo laat de professionele loopbaan van Sandro Hamidovic (52), die terechtstaat voor de gijzeling van en moord op Silvio Aquino in 2015, zich samenvatten. Hoe kwam hij al die jaren geleden op het slechte pad terecht? Was liep er juist mis op die bewuste 27 augustus? En waarom maakte hij dat keel oversnijdende gebaar naar de Aquino's? | Lees verder | |